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重庆市涪陵区凤娃子食品有限公司座落于举世文明的三峡大坝库区著名的榨菜之乡---涪陵,也是农业部和重庆市定点为生态富民工程及优质果园示范基地----涪陵南沱镇睦和移民新村。三峡水库建成后,她三面环水,百年桂园古树环绕,四季花菜飘香。离长江水码头500米,距重庆市区125公里,水陆交通十分便利。公司建有高速蒸煮杀菌系统和现代化加工设备,年生产能力15000吨。主要生产凤娃牌麻辣、鲜香等各种菜丝、菜片、爽口菜芯,圆形榨菜等20余种榨菜食品。公司生产的各种产品须经质检、卫生各部门抽检合格,经企业质检员全检后才准予出厂。

公司坚持“以人为本抓管理、科技创新求发展、精益求精创品牌、满足需要求市场”为发展方针;以“平等互利、与时俱进”为企业理念;以“健康凤娃子迈(卖)入千万家”为企业使命;以全新的管理机制和科技为基础,努力弘扬传统美食、创知名品牌,努力把企业建成重庆食品行业一流企业。

董事长致辞

民以食为天,食以“健康、营养、安全”为贵。

人类生命周期的延长,健康体魄的象征,食品起着决定性作用。当前,如何保证社会成员及时、充分的获得营养、健康、安全、卫生的食品,成为我们食品行业的首要已任。随着人们生活水平的提高,城乡居民的消费将由生存需要提升到享受需要,由过去单纯的“饱腹将就”的观念转向营养、健康、安全、卫生的观念。随着社会的发展,食品行业竟争日趋激烈,许多食品加工企业及不法之徒在利益的驱使下,使大量的假冒伪劣食品混入市场,特别是一些奸商采用工业药品泡制来降低成本,如此人们的身体健康受到极大的威胁,致使近几年食物中毒现象屡有发生。难道这些食品的制造者和销售者不受到良心和道德的谴责吗?

银子虽然可爱,生命更可贵。原本只想赚一点昧心钱,但却成了危害群众的罪魁祸首。

社会的发展迫切需要具有一流的设备,一流的管理,一流技术的食品企业,他们真正把食品行业工作当作道德行为来做。重庆市涪陵区凤娃子食品有限公司本着这样的职业道德一直努力着。

首先,我公司生产设备先进,车间严格按照生产工艺流水线设计制造,工作环境清爽明亮。这是我公司坚实硬件基础。

第二,我公司具有一支高素质的员工队伍,全体员工都经过新一轮质量管理体系的培训,并进行一年一度的身体健康检查。公司的管理严格执行三大内部文件,即工艺文件、过程控制和质量管理体系。这体现公司在软件上的规范化。

第三,我公司把人民群众的健康和安全放在第一位,我们把食品工业当作一项道德工程来做,让消费者吃得放心、舒心、开心。公司以健康凤娃食品进入千万家为企业的使命。


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