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  • 榨菜美食
    榨菜美食

    2017-04-10 12:04:09  点击:3221

    榨菜烧鸡 原料:公鸡肉500克、榨菜头500克、大蒜(净)100克、精盐、胡椒粉、味精、 鲜汤、水豆粉、化猪油各适量。 制法: (1)将鸡肉切成3厘米见方的块,榨菜切成滚切块3厘米。 (2)炒锅置旺火上,下化猪油烧至五成热,... 

  • 榨菜之乡
    榨菜之乡

    2017-04-10 12:04:08  点击:3487

    在中国名目繁多、品味各异的酱腌菜制品中,涪陵榨菜可算得佼佼者。它以表似碧玉、红如玛瑙的外观形态,鲜、香、嫩、脆的特殊风味,以及营养丰富、方便可口和耐储存耐烹调等许多优点,佐餐、侑茶调味等多种用途而驰名中外,与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三... 

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